かなり疲れますが、集中しますので味覚訓練トレーニングになります

20種～30種のコーヒーを使用します。

一対比較、３点識別、産地識別を行います。

５点×20問で100点満点で自己採点していただきます。

５０点以上取れれば一応一安心。

７０点以上であればかなりコーヒーを飲みこんでいると思います、優秀です。

８０点以上の場合は相当味覚が優れています。

コーヒーの香味に対して自分のレベルを確認できるでしょう。

これまでの最高点　

2011.11　75　　2011.12　80　　2012.01　85

2012.02　80　　2012.03　80　　2012.04　90

2012.05　75　　2012.07　80

問題を作成するのに１～２時間くらいかかります。

サンプルローストも大変で、上原店でカッピングしたものの中から選びます。