パパ日記

生豆の確保

10-11クロップのメイン商品の買い付けがほぼ終了しました。
ブラジル、コロンビア、ガテマラ、こすたりか、タンザニア、ケニア、スマトラ、エチオピアなど。

価格が高騰し、ニューヨーク生豆価格は昨年の2倍になっています。
これはコマーシャルコーヒー(=汎用品)で、堀口珈琲の使用生豆はそれよりはるかに高くなります。

パナマなど価格が出てこない豆もありますが、現時点でほぼ1年分を確保しましたので、今年も世界最高峰の香味をお届けできると思います。

世界中の農園や輸出会社、日本の商社のかたがたに御礼申し上げます。

3月から順次入港しますので、今しばらくお待ちください。