パパ日記

ぶどう-18(2015)

日本の果物の品種改良はとど丸ことがないような印象です。
ぶどうすきはデラと巨峰くらいでいいのですが、今は粒の大きいもの、より糖度の高いものなどが次々と生まれてきます。これまであまり流通しなかったものが最近は目につくようになっています。

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左ふじみのりは粒がかなり大きく、右はブラックビート。
ふじみのりはピオーネベース、ブラックビートはピオーネとふじみのりのハイブリッド。
基本的にはピオーネ系の大粒系の黒ブドウの味。

 

 

ぶどう好きにはデラウエアと巨峰があれば十分なのですが、共に果実売り場の棚の占有率は減少しつつあります。