堀口珈琲 夏の風物詩「サマーブレンド」
アイスで飲みたいコーヒーNo.１
陽射しの強さやお店に並ぶ食材に少しずつ夏を感じ始める季節になってきました。梅雨が明ければ本格的な夏がやってきます。堀口珈琲でも、そんな時期ならではのコーヒーをご用意しております。夏の特別ブレンド「サマーブレンド」の登場です。ロースターが試行錯誤を繰り返し、ホットはもちろん、なにより”アイス”にしていただくことでより一層楽しめるコーヒーを創り上げました。夏には手放せないコーヒーとなるでしょう。ぜひ当社の夏の風物詩をお楽しみください。
コロンビア南部ナリーニョにある優良農園
豊かなコクに重なる明るい柑橘の酸
「サン・アントニオ農園」「サン・フランシスコ農園」に続いてナリーニョコーヒー厳選シリーズ第3弾として登場するのは「ラ・ミーナ農園」です。こちらも2年ぶりの販売です。ここ数年は気候が安定せず、干ばつなどの影響があり思うような品質のコーヒーが栽培できていませんでした。しかし、今クロップのラ・ミーナは、適度な降雨もあり気候が安定したことも手伝って、キャラクターをしっかり備えた素晴らしいカップとなって戻ってきました。
イルガチェフェ近郊の”ゲデブ”で生まれたコーヒー
華やかな香りと豊かな果実味が楽しめる深煎り
ユニークなキャラクターを持つ高品質なコーヒーを生産するステーションが多く存在するイルガチェフェ近郊において、当社が数年来扱っているステーションがこの「ゴティティウォッシングステーション」で精製されたコーヒーです。華やかなフレーバーに、新鮮なブルーベリーを思わせる瑞々しい酸と甘みが特徴的なこのコーヒー。今クロップはシティローストで販売してきましたが、今回はフレンチローストに姿を変えて登場です。
設立当初から高品質を維持するマイクロミル
最上部区画の「シェリ・バタ」がハイローストで再登場
皆様覚えておいででしょうか。熱意ある生産者が多く、これから益々高品質なコーヒー生産が期待されるチリポ地域の新しいラインナップとして、先月初登場した「シェリ・バタ(Sheri Bata)」。飲んでいただいた方には、その”甘み”、チェリーのような果実やカカオを思わせる複雑な甘みが記憶に残っているかもしれません。シティローストで販売したシェリ・バタのコーヒーを今回はハイローストでお届けします。夏に向けてすっきり飲める軽快なコーヒーをお楽しみください。