奥深きハイローストの世界

2020年3月2日　by shimazaki

企画の目玉はやはりこちら！春限定の特別ブレンド『プリマヴェーラ』
コーヒーで春を感じるにはもってこいの一杯です。

新しい年の幕開けは、このコーヒーとともに

2019年12月18日　by shimazaki

 

 

ハッピーホリデーブレンド 登場！

2019年11月1日　by shimazaki

 

 

ロースターズブレンド、登場

2019年10月19日　by shimazaki

夏の風物詩 『サマーブレンド Ver.1』

2019年6月12日　by shimazaki

 

そろそろ、このコーヒーの出番です。
夏限定の特別ブレンド

今年もロースターが腕によりを掛けて創りました。
ホットはもちろん、さらには”アイス”にしていただくことで 一層楽しめるコーヒーです。 今年もVer.1とVer.2の二本立てでお送りいたします。 Ver.1は7月下旬までの販売予定です。 当店の夏の風物詩を、ぜひお楽しみください。

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大切な方への夏の贈り物に、 当店の定番ブレンドと季節限定の特別ブレンドを組み合わせた “サマーギフト”をご用意しております。

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春の訪れを告げる『プリマヴェーラブレンド』

2019年3月1日　by shimazaki

コーヒーで表現する”春”

今年もこの季節がやって参りました。
春の訪れとともにお届けする季節限定の特別ブレンド『プリマヴェーラブレンド』
の登場です。

春はなにかと変化の多い季節。
就職や退職、転勤や異動、入学や卒業、引っ越しや結婚など、節目となるイベントが多く、
せわしなさを感じる場面もあるかと思いますが、ぜひこのコーヒーで春を感じる束の間のひと時をお楽しみください。

 

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節目のご挨拶やお祝いに
堀口珈琲の春ギフト

春はお祝いやご挨拶のためにギフトや贈り物をご用意する機会も増していくのではないでしょうか。堀口珈琲では味わいにもしっかりこだわった春の贈り物にぴったりのギフトをご用意しています。

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2018年 トリを飾るのは “ニューイヤーブレンド”！

2018年12月21日　by shimazaki

2019年、新しい年の幕開けはコーヒーとともに

新春の風物詩「ニューイヤーブレンド」。”新年へ想いを込めた、新しい香味へのチャレンジ”をコンセプトにロースターが創る特別ブレンドです。新年を祝い、そしてみなさまとの末永いお付き合いを願って毎年この時期にお届けしています。と、言いつつも実は年内は3日間ほどしか販売しておらずほとんど幻と化していましたが、今回はより多くのお客様にお楽しみいただきたいと思い、普段より前倒しで販売を開始しました。コーヒー好きにとってこのコーヒー抜きに新年は迎えられられません。2019年はニューイヤーブレンドで皆様のコーヒーライフをスタートさせてみませんか。

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コスタリカ「チリポ地域」に”富士”の名を持つ農地あり

縁起の良い”富士”の名前を持つコーヒーが今年も入ってきました。昨年から扱っておりますが、今年も年越しやお正月のこの時期にぜひ飲んでいただきたいコーヒー。名前だけで販売してるんじゃないの？と思われませんように。名実ともに素晴らしい一杯です。

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お世話になっている方へ新年のご挨拶に

親しい人やお世話になった人へ、新年のあいさつに添えて送るお年賀。味わいにもしっかりこだわったコーヒーギフトを各種ご用意しています。

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堀口珈琲の2018/19秋冬シーズン限定商品、11月1日から順次登場

2018年10月11日　by rito

スペシャルティコーヒー専門店の堀口珈琲（本社：東京都世田谷区）は、2018年11月から2019年2月ごろにかけて2018/19年秋冬シーズン限定の商品を順次販売いたします。

 

世田谷店では、ご好評の季節替わりのパフェシリーズより、すべての素材に当店のコーヒーを使用した究極の「コーヒーパフェ」（12月限定）、旬のいちごを味わい尽くす「いちごパフェ」（1〜3月）が登場。また、寒い時期に身も心もほっこり温まる「ハニージンジャーオレ」（11〜12月限定）などのホットドリンクをお楽しみいただけます。

 

さらに、毎年好評の冬の特別ブレンド、「ハッピーホリデーブレンド2018」と「ニューイヤーブレンド2019」を全店舗・ネットショップで期間限定販売いたします。冬のギフトとしてもどうぞご利用ください。

 

詳しくはこちら（PDFファイル：560KB）をご覧ください。

ハッピーホリデーブレンド販売開始！

2017年11月21日　by onozuka

冬季限定の特別ブレンドが登場！
シャンテフレーズとの相性は抜群
堀口珈琲における冬の風物詩的存在の特別ブレンド「ハッピーホリデー」を販売します。 例年通り、スイーツとのペアリングの観点からロースターはハッピーホリデーの味わい作りに入りました。

使用する豆はエチオピア「サワナ」農園 ナチュラル フレンチロースト、コスタリカ「【ラ・ロカ】ラ・ケブラダ」 フルシティロースト、コロンビア「エルペニョン・イ・ベジャビスタ農園」フルシティローストの3種。深めの焙煎ながらベリーやオレンジの果実感にカカオの風味、冷めるとより顕著に表れるミルキーなコクが調和された、冬にこそ飲みたくなる味わいです。

 

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大切な方へのプレゼントに堀口珈琲のクリスマスギフトを贈りましょう
ヨーロッパでは11月末からクリスマスシーズンが始まるそう。皆様、クリスマスの飾りつけやプレゼントの準備などは着々と進んでいますでしょうか。堀口珈琲では今年もクリスマスシーズン限定のギフトをご用意いたしました。
毎年この時期に登場する冬期限定販売のハッピーホリデーブレンドと、定番ブレンド♯６WINEY＆VELVETY、3種は加えて♯８ STOUT＆WILDが組み合わさります。

今の時期はシュトーレンと一緒にコーヒーを少しずつ楽んで、クリスマス当日はケーキと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。おいしいコーヒーを淹れて、クリスマスを思い出深いものにしましょう。

 

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ロースターが五感と経験を駆使して創り出した、今できる最高の一杯を表現したブレンド「ROASTERS’ BLEND」販売開始します！

2017年4月25日　by onozuka

素晴らしい香味特性を持つコーヒーを使って、今飲める最高の一杯を目指し創った「究極の深煎り」のブレンド。それがROASTERS’ BLENDです。

今回のテーマについてロースター小林はこう語っていました。
『テーマはずばり”SWEETNESS”。優れた生豆と適切な焙煎によって生み出されるフレンチローストからは、柔らかな苦みと甘みが感じられます。そんな心地よいBITTERSWEETを求めて様々なコーヒーを焙煎していると、ごく稀に”苦み”を忘れさせるほどの”甘み”を感じさせるものがあります。「この豊かな“甘み”にとことんフォーカスして新しい味を創り出せたら…」そんな発想を形にしました。』

堀口珈琲だからこそ提供できるコーヒーとはどんなものなのかを突き詰め、テーマに沿った最高の素材を選りすぐり、どの定番ブレンドとも異なる“甘美なフレンチロースト”の世界を表現したROASTERS’ BLEND。ぜひご堪能ください。

 

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アフリカのエチオピアやケニアで産出されたコーヒーはその特徴的な香味から、高品質コーヒーの世界においては欠かすことができないほど重要な存在として認知されています。また、日本では昔からキリマンジャロという名で親しまれてきたタンザニアや、近年著しい成長を遂げているルワンダでも品質の高いコーヒーが生産されています。

当社ではこれらの国のコーヒーを味わいの可能性を広げてくれる多様性に満ちた存在として重要視し、特段優れた農園や精製場のコーヒーを以前から購入してきました。現在、ちょうどアフリカの4ヵ国のコーヒーが同時期に揃っていることもあり、飲み比べしていただこうと考えたのが「アフリカコーヒー飲み比べセット」です。

 

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冷たい風が吹き付ける2月。このときから今年の母の日のギフトについて構想を練っていました。ここ数年はコーヒーとチョコレートとの相性を考えた様々な味わいのギフトを販売していましたが、コーヒーとお菓子の組み合わせはもっと自由で楽しいものということを体験していただきたく、今回は和菓子をセットにしました。

コーヒーと和菓子は意外と相性がよく、比較的どんな種類でも楽しむことができます。ただ、根っからの凝り性である私達は数ある和菓子のなかで、特にどれがコーヒーとの良さを引き出してくれるのかにこだわり、いろんな種類の和菓子を試してみました。その結果、特に面白さを感じることができたのが「石衣」と「琥珀糖」というお菓子です。 コーヒーは当社の#3を選びました。

初めての試みながら、非常におもしろいものができたと自負しております。コーヒーが好きなお母さん、甘いものが好きなお母さんにプレゼントしたら喜ばれると思います。もちろんご自分用も大歓迎ですよ。

 

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この時期は気温も高すぎず、優しい日差しと柔らかで心地よい風が感じられ、アウトドアを楽しむには最高の季節です。そんな環境でコーヒーを飲めばいつもよりおいしく感じられること間違いなし。

人気のポーレックスや薄さ・軽さが魅力のコーヒードリッパーＭＵＮＩＥＱ ( ミュニーク )　Ｔｅｔｒａ Ｄｒｉｐなど、アウトドアシーンで使えるコーヒー抽出器具をいくつか入荷しましたので販売します。

 

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