毎年父の日まで限定で短期販売するブレンドです。この時期は中南米およびアフリカからのニュークロップが届き始め、フレッシュで素晴らしい香味が豊富になるのですが、その中から特におすすめの豆をチョイスして柔らかな苦みと共に甘い余韻を感じる香味を作りだします。今年はコロンビアとケニアから複数の農園のコーヒーをブレンドしました。少しミルクを入れても美味しくお召し上がりいただけます。自信を持っておすすめできるブレンドですので、プレゼントはもちろん、自分用にもぜひお買い求めください。尚、今年の父の日は6月17日です。どうか忘れないでください。
堀口珈琲とパートナーシップを組み毎年購入している「カフェ・オズワルド」のニュークロップが届きました。昨年に続き真空パックで入荷しており、非常にフレッシュな状態です。昨年ドライミルから輸出までを信頼性の高いVirmax cafe社に依頼することで香味を飛躍的に高めることに成功しましたが、今年は農園がウェットミルも改善したそうです。マイルドなコーヒーの代名詞であるコロンビアですが、この農園は厚みのあるコクと共にクリーンさや爽やかな酸をバランスよく備えており、最高に素晴らしいコロンビアコーヒーです。どうかお試しください。
コロンビア北部ノルテ・デ・サンタンデル県の小農家の豆で、堀口珈琲での扱いは4シーズン目となります。素晴らしい土壌から安定して良い香味を持つコーヒーが作られていますが、今年も期待通りの高いカップクオリティです。ティピカらしいきれいな酸は品があり、柔らかな香味。レモンのようなさわやかな酸を感じることが出来ます。カトゥーラが若干入ることにより、酸味とコクのバランスがとれています。マイルドなコーヒーをお求めの方にうってつけのコーヒーです。