いまや、堀口珈琲が扱うケニアのなかで、最も待ち望まれているコーヒーといえるリアンジャギ。前回販売した9月以来の登場です。
堀口珈琲では毎年、多くの優れたケニア産コーヒーを購入しており、これだけ様々なケニアを体験することができる店は世界を見渡しても我々だけだと自負しています。堀口が扱うケニアのコーヒーはどれも酸の特徴やボディ、余韻において素晴らしい個性を備えていますが、そのなかでも現時点において、ケニアの酸とコクを、最も本質的に捉えることが出来る香味を持ち合わせているのは、このリアンジャギだと考えています。今回はシティ、フレンチ、イタリアンと3種類のローストをご用意しました。高いポテンシャルを持つ生豆でしかできない多様性のある香味をお楽しみください。

ペルーの小農家組合「CENFROCAFE（センフロカフェ）」から、昨年も扱い人気を博した「ウィルソン・オリベラ」が入荷しました。オリベラ氏は2002年からコーヒー栽培を始めた若き生産者で、幼いころからコーヒー農園を持つのが夢だったそう。除草や施肥・収穫・精選と、すべてを自分自身と家族の力で行っており、CENFROCAFEの指導を忠実に実践する姿勢は近隣の生産者の模範的存在でもあるようです。また化学肥料を使用せず、環境に配慮した生産方式からJAS有機とレインフォレスト・アライアンスの認証を取得しています。豊かな自然環境のなかで生育されたオリベラ氏のコーヒーは口当たりの柔らかさが特徴。コロンビアにも通じるマイルドさがあり、また明るく豊かな酸も持ち合わせた、非常にカップクオリティの高いコーヒーです。