いつも堀口珈琲をご愛顧いただき誠にありがとうございます。2022年も引き続きニュースレターを通して堀口珈琲の取り組みをお伝えしてまいります。
 
“堀口珈琲の取り組みを自分たちの言葉で伝えたい”という想いから、2021年の1月よりスタートしたニュースレター。創刊号は今号同様、代表取締役社長・若林のご挨拶から始まりました。
 
昨年は若林が“堀口珈琲のブレンド”をテーマに1年かけてコラムを執筆。「堀口珈琲のブレンドを語るには、素材である『生豆』、『焙煎』、『スペシャルティコーヒーの“風味”』のことをきちんと伝えなければ『ブレンド』を語ることはできない！」という強い意志のもと、毎号自身の言葉でお届けいたしました。
 
2022年はまだお伝えできていない弊社の取り組みをご紹介したく、前社長で現在はCFO兼CSOを務める伊藤の新しいコラムが始まります。

 
ニュースレターNo.7はこちら（PDFファイル）よりご覧ください。