パパ日記

カッピングセミナー 2013.11.2

カッツピングセミナーは、最後のセッションでコーヒーの産地を各グループでブラインドで当てますが簡単ではありません。
過去10年近くこのセミナーを行っていますが、各グループが全問正解したことは過去2回しかありません。
しかし、昨日は全問正解し、素晴らしく盛り上がりましたね。
いいコヒーには、産地のキャラクターがあることがご理解いただけたと思います。

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全問世界の場合は記念写真を撮っています。
おめでとうございます。