3月のテースティング会は、コロンビア・ナリーニョとブラジルを除く南米特集です。
ナリーニョ産はいいコーヒーですね。
これまで日本入荷はほとんどなく、あっても品質的には？のものが大部分でした。
しかし、ここ数年、堀口珈琲の取り組んでいるナリーニョはいいですね。
コロンビアコーヒーの香味の一面を的確にとらえることができます。

今朝のコーヒー
ペルー　シティ
ペルーは馴染みのないコーヒーかもしれません。
多くはコマーシャルコーヒーで日本入荷のスペシャルティは例外的です。
ここ数年優れたペルーの生産者のコーヒーの豆を購入しています。
生産地域が山奥のようなところも多く、インフラが整えばさらにいいコヒーが入手できるかもしれません。
開拓の余地のある生産地だと感じています。

このコーヒーは、際立った特徴はすくないものの、酸とコクのバランスが取れたスペシャルティコーヒーです。今少しローストを浅目にすると特徴が出るような気がします。
　
スウェーデンのローストランドのカップで、2008年にリリースされたPergola（ペルゴラ）シリーズのカップ。IKEAのテクスタイルデザインを手がけているKatarina Brieditis（カタリーナ・ブリーディティス）のデザイン。日本代理店がなく、日本入手は難しかったのですが、最近は比較的入手しやすいと思います。
ソーサーがフラットです。シンプルでモダンです。

イケアは東京近辺には港北にあり、環状8号線から第3京浜に出てすぐです。
道がすいていれば世田谷店から30～40分で着きます。先日神戸のイケアにも寄りました。
チープですが、さすがにデザインのいいものはあります。
春には立川にできますが、ニトリと競合します。