パパ日記

シアトル-スターバックスKENT plant

26日にSCAAのツアーで、スターバックスKENT工場の見学。
事前申し込みがすぐに埋まってしまったようです。
約100名が参加。バス2台。ダウンタウンからバスで20分くらい。
社員向けツアーははあるようですが、一般的にはこのようなツアーはあまりないようです。

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全米が4ブロックに分けられ、そのうちの北西部のコーヒーを担当するのがKENT。
コーヒー、紅茶、インスタントのプラントがあり、コーヒーは6台の焙煎機。
#1、#2は熱風240焙煎機で12~15分焙煎。