昨晩はコーヒー関係者と会食。
サンダニエーレ地方（イタリア）の熟成違いの生ハムとサラミ１０種を食べまくりました。白っぽいのは白トリフ風味。

今日は所用で練馬、板橋方面の自家焙煎店２店を訪問後、池袋西武百貨店８階のリオンで遅い昼食を。
最近夜はサラダしか食べていませんので肉に手を出してしまいました。

　
１０種くらいの野菜を使用するので以外につくるのが面倒です。