パパ日記 テースティング会 2012.3.13 セミナー&テースティング会 2012.3.10 毎月3から4回実施。1.SCAA基準で80点、85点、90点の香味のコーヒーを評価 2.各産地ごとのコーヒーの香味を評価 今回はニカラグア、グァテマラ、コロンビア、ブラジル、ケニアの11-12ニュークロップの入港済サンプル、プレシップサンプル、オークションサンプルなど。 カテゴリ内の一覧をみる