パパ日記

テースティング会

明日のテースティング会用のサンプルは 現在上原店の山田君がサンプルローストしています。
中米が徐々に入荷しつつありバリエーションはあると思います。

何をやるか乞うご期待。 わたしも楽しみです。

明後日はセンサリートレーニングですので20種以上の豆をカップすることになります。
3時間集中しますのでかなり疲れますよ。
頑張ってついてきてください。わたしも準備が大変です。
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