名古屋は、不思議な食べ物があるなかで、味噌カツ、ひつまぶし、味噌煮込み、エビフライなどは定番で知られています。
矢場町パルコそばに味噌カツの老舗がありましたので、さっそく鉄板ひれ。
とんかつは、日本人は大好きな食べ物でチェーン店も多く、あまり大きなはずれのない食べ物です。そこで、安いかつチェーンも生まれています。
当方。年数回までと食事制限していますので、今年最後のとんかつでした。
甘ったるい味噌たれで ムムムム…..。
帰りに東京駅で、奥田シェフのプロデュースした「ゆでろう」スパゲティを。
あかねぎとパンチエッタのトマトソース。