ブルンジ「Nzove」をお買い上げのお客様へ

いつも弊社のコーヒーをご愛飲いただきありがとうございます。

今般、少量入荷し販売しておりますブルンジ「Nzove」において、
今回も一部ポテト臭の発生が認められました。
ポテト臭（いもやごぼうのような臭い）の原因は環境的要因によるものと
判明していますが、外見上ではいったいどれが該当の豆なのか特定が困難です。

60キロ単位の麻袋に対し、その中に1粒か2粒程度混ざっている可能性が
捨て切れません。お客様に販売する数百グラムのコーヒー豆への混入の確率は
きわめて低いと考えますが、臭いの出る可能性は残ります。
粉で販売する場合は事前に弊社でチェックできますが、豆での販売に
つきましては弊社で完全に排除することが不可能な状態です。

万が一ポテト臭が出た場合は、抽出をやめ、臭いの出た粉のみ廃棄して
いただきたく存じます。
大変恐縮ではございますが、このような事情をご理解のうえ、お買い上げ
くださいますようお願いいたします。
お客様へのご負担を考慮し、その他の商品と比べお安い価格にて
販売させていただきます。

また、仮に該当の豆を抽出して飲まれても健康に害を及ぼすことは
ございませんので、その点はどうかご安心下さい。

中央アフリカのコーヒーは近年品質の向上が図られており、世界最貧国の
ひとつであるブルンジにおいてコーヒーの生産・輸出は将来の経済発展の
一翼を担うものと思われます。

堀口珈琲がブルンジのコーヒーを扱うことで少しでも発展をサポートできればと
考え、これからも将来性を感じさせる個性的なブルンジコーヒーの香味を
お楽しみいただければ幸いです。

2013年1月
（株）珈琲工房ＨＯＲＩＧＵＣＨＩ
代表取締役　　堀口俊英