今日は休みます。

機能性ディスペプシアの薬が切れたので、医者にもらいに行きます。
2週間分しか処方されないので不便ですが致し方ありません。
帰りに原宿で髪を切り、どこかで食事をし後楽園ホールに行きます。
今日のコーヒー
少量ずつ余ったコーヒーをブレンド
グァテマラ・エルインヘルト＋コロンビア・ナリーニョの農園3種＋ケニア・カンゴチョ
堀口珈琲のブレンドはある程度完成された9種です。
しかし、ご家庭では余った豆をブレンドして楽しんでもいいでしょう。
どのような香味になるかはわかりませんが、変な香味になることはありませんのでおいしく楽しめると思います。
素材がいいので香り高く、酸が華やかで、しっかりしたコクのあるコーヒーとなりました。

　
セラードコーヒーさんから頂いたデミタス碗。
ブラジルのセラード地域のカセール（生産者協議会）が作ったカップ。