パパ日記

TOKYO Blend-3

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2014.10.6日経MJ

 

 

10/4.10/5のテースティング会は中米、特にアンティグを特集しました。
中米の基本の香味であるアンティグを確認することでブルボンの香味の体系も理解できるようになります。最も重要な産地の一つです。