パパ日記

懇親会

昨日、一昨日と懇親会。
例年はブラインドでのコーヒー産地あてがあり多少緊張感がありましたが、
今回はコーヒーを楽しむことがテーマでみなさんリラックス。
大瀧君が14種のコーヒーを準備してくれ、堀口珈琲の神髄に少しは触れられたのではないでしょうか?

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ワインは4回分で36本準備しましたが、余り減りませんでした。
参加費を安くしましたので、高いワインは買えませんでしたが、赤の4品種のピノノワール、カベルネソービニヨン、メルロー、サンジョベを準備しました。

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紅妃(こうひ)という品種らしく、柔らかく甘いキウイ。
ピーチとメロンの合わせたような甘さでした。