東京薬科大名誉教授の岡さんの本。
コーヒー関連の本が多く書かれています。

これは漫画です………。

コーヒーの効果はよくささやかれますが、現段階では効能というところまではいいにくいでしょう。
しかし、新食品表示法が施行されれば「機能性表示食品」としてサプリメントから生鮮品まで幅広い食品に効能表示があふれるかもしれません。

機能性表示食品は、体にどのように良い食品なのか、事業者が臨床試験などで科学的根拠を証明できれば、国の審査なしで食品のパッケージ等に機能性成分の健康効果が表示できるようです。

国の審査が必要ない為、最近はやりの「特定保健用食品（トクホ）」の取得に比べて簡単です。
どうなるのか現段階では予測が難しいですが、あらゆる食品に効能がかかれそうで混乱するかもしれません。