販売中のコスタリカ３種セットの販売が終了してしまいます。
同時に抽出すれば違いが見えてきますが、毎日１種抽出した場合には、３種の香味を比較するのは難しいと思いますので、参考のためにコメントを。

３種ともアロマが高いコーヒーです。
標高が高いからでしょうか？
シティでここまで明確な酸を感じると最近のケニア以上とも思えてしまいます。
シティローストですが香味がぶれず、クリーンで安定しています。

 
ブルマスとモンテス・デ・オロはクリーミーな香りがあり、ボディがあります。
特にブルマスは、洋ナシのような複雑な舌触りがあり、甘みもあります。
やや黒ブドウのようなニュアンスも感じさせ最も複雑な香味のコーヒーといえます。
オロは、レモンのような酸にプラムのような華やかさ感じさせます。
２つ対して、アベホナルは、明るい柑橘の酸で柔らかな心地よさがあり、
バランスがよく、調和のとれたコーヒーです。

みなさんはどのようにお感じになるでしょう？
10月のテースティング会では、ブルマスとアベホナルに人気があったように記憶しています。