バレンタインのお返しはもうお決まりでしょうか？きっとまだ購入されていない方がほとんどだと思いますので、こんなぎりぎりのタイミングですが新しいギフトをご提案させていただきます。堀口珈琲ではバレンタインギフトに続き、ホワイトデーギフトも大人気ショコラティエ「テオブロマ」とコラボレーションさせていただきました。中身は堀口珈琲のコーヒー200gとテオブロマさんの定番商品であるタブレット2種類を組み合わせました。
今回もコーヒーとチョコレートが最高のペアであることを改めて感じさせてくれるギフトを作ることができたと自負しております。ホワイトデーにプレゼントするのも良し、おねだりするのも良し、ご自分用にご購入されるのも良し。50セットのみの数量限定販売ですので、どうぞお早めにご注文ください。
3月に入り、暖かな日差しを感じるようになってきました。ようやく身に凍みる寒さとおさらばできそうですね。そんなタイミングで毎年登場する季節限定の特別ブレンド「プリマヴェーラ」の販売を開始します。
今年のプリマヴェーラは東ティモールのカフェ・タタマイラウ レブドゥ レテンとペルーのフェスパ農園 ブルボンの2種類を使いました。シンプルながら堀口珈琲のブレンドらしい奥行のある味わいが心地よさを生み出しています。上品で華やかな香りに加え、瑞々しく繊細な酸にほのかな甘み、滑らかな触感がいつまでも続く軽やかな味わいで、晴れた日の目覚めの一杯に最適としてはこれ以上ないくらいベストなコーヒーだと思います。
多くの方を虜にしてやまないグァテマラ、アンティグアのサンタカタリーナ農園。味わいの素晴らしさのみならず、何年にもわたってクオリティを保ち続けているその安定感は生産者の鑑といっても決して言い過ぎではありません。そんなサンタカタリーナ農園から農園内で最も標高の高いエリアで栽培された特別なコーヒーが届きました。
今年のグランレゼルバはモンターニャとカンパメントという2つの区画に分けたロットで届きました。それぞれの魅力をさらに引き出すため、2つの区画のコーヒーをシティローストとフレンチローストで煎り分けることにしました。 ぜひ飲み比べてみてください。
サンタカタリーナ農園と堀口珈琲は10年を超える付き合いになりました。長年のパートナーシップによる絆の証として、グランレゼルバは今回から商品のラベルを特別バージョンでお届けいたしますので、そちらもぜひご注目ください。
私たちが全幅の信頼を置く農園の特別な区画のコーヒーをぜひご堪能ください。
名門ダテーラ農園に続き、ブラジルからニュークロップのコーヒーが届きました。今回はミナスジェライス州のセラード地区にあるマカウバ・デ・シーマ農園です。同農園は堀口珈琲と一番最初にパートナーシップを結んだということもあり、
とても思い入れのある農園です。
今年のマカウバ・デ・シーマ農園のコーヒーは精製方法が異なる2種類をご用意いたしました。明確に違いを感じていただけるよう焙煎度合いにも差をつけています。セラードエリア屈指のテロワールを備えたマカウバ・デ・シーマ農園のキャラクターの異なる2種類をこの機会に飲み比べてみてください。