ここ数年のＦＮＣのスペシャルティコーヒーの大まかな取り組み産地は、カウカ、ウイラ、ナリーニョとサンタンデールその他です。もちろんこれ以外にもよいコーヒーの産地があると思います。正確な調査をしていませんが、30年前の主要産地とは大きく変わっているようにも思います。

 
最近のスペシャルティコーヒーの産地(県）例
ハイエンドのスペシャルティコーヒーは、農園、農家、もしくは生産者の名前などで流通することの方が多いかもしれません。

1.Magdalena
2.Santander
3.Tolima
4.Cauca
5.Huila
6.Narino

30年前の生産地と生産比率